Beschreibung

Vollfruchtige Riesling-Nase mit Apfel, Zitrus, Pfirsich und Feige – Südfrüchte und Exotik pur. Im Mund angenehme Süße, lebendige Säure und mineralische Anklänge. Die Trauben aus St. Martin wurden stark reduziert und selektioniert. Kategorie „Pfälzer Lebenslust“: Harmonisch, fruchtig und lebensfroh. Ideal zu hellem Fleisch, leichten Soßen, Lamm, Hühnchen, unmariniertem Schweinefleisch und Aprikosen-Mandel-Tarte. Der Riesling ist anspruchsvoll im Weinberg, aber vielseitig im Geschmack – trocken oder mit Restsüße ein Genuss, auch zur Versektung. Geschmack: mild.