Beschreibung

Intensiver Duft nach Banane und Pfirsich. Im Mund mild, mit präsenten Fruchtnoten und betonter Süße, Vanille im Abgang. Gewachsen auf kalkhaltigem Lehm-Tonboden bei Wollmesheimer nahe Landau, mit stark reduziertem Ertrag und selektionierten Trauben. Kategorie „Pfälzer Lebenslust“: Harmonisch, fruchtig, lebensfroh. Ideal zu mildem Käse, asiatischen Speisen wie gelbem Gemüse-Curry oder eisgekühlt mit Streichkäsen wie Ananas-Walnuss-Käse. Chardonnay stammt aus der Gemeinde Chardonnay im Burgund, abgeleitet vom lateinischen „Cardonnacum“ für „Distelgebiet“.