
Château de Rolland
Barsac, Sauternes, Frankreich · Sémillon, Sauvignon Blanc
€ 24,00
Fixpreis
Edelsüßer Barsac aus dem legendären Sauternes-Jahrgang 1990 — einer der besten Süßwein-Jahrgänge des 20. Jahrhunderts mit idealer Botrytis-Entwicklung. Barsac liegt innerhalb der Sauternes-Appellation und darf beide Bezeichnungen tragen; Barsac-Weine sind typischerweise etwas leichter und frischer als klassische Sauternes. Nach 35 Jahren Flaschenreife zeigen sich Noten von getrockneter Aprikose, Honig, Safran, kandierter Orangenschale und Karamell. Hervorragender Begleiter zu Foie gras, Blauschimmelkäse oder Obstdesserts. Etikett mit Altersspuren.
Dominik Mayrhofer

Château de Rolland
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Edelsüßer Barsac aus dem legendären Sauternes-Jahrgang 1990 — einer der besten Süßwein-Jahrgänge des 20. Jahrhunderts mit idealer Botrytis-Entwicklung. Barsac liegt innerhalb der Sauternes-Appellation und darf beide Bezeichnungen tragen; Barsac-Weine sind typischerweise etwas leichter und frischer als klassische Sauternes. Nach 35 Jahren Flaschenreife zeigen sich Noten von getrockneter Aprikose, Honig, Safran, kandierter Orangenschale und Karamell. Hervorragender Begleiter zu Foie gras, Blauschimmelkäse oder Obstdesserts. Etikett mit Altersspuren.