Beschreibung

Der 2024 Sauvignon Blanc trocken Edition Johannes Kolz Dajeeh vom Weingut Longen-Schlöder ist ein charaktervoller Weißwein aus der Region Mosel. Dieser sortentypische Sauvignon Blanc präsentiert sich mit einem schlanken bis mittleren Körper, einer lebendigen Säurestruktur sowie einer feinen Aromatik von Stachelbeere, frischen Kräutern und einer moseltypischen, dezenten Mineralität. Der Wein zeigt sich bereits in seiner Jugend trinkreif und entfaltet sein optimales Potenzial in den nächsten zwei bis drei Jahren. Als Speisenbegleiter eignet er sich hervorragend zu frischem Ziegenkäse, sommerlichen Salaten oder gegrilltem Fisch mit Kräutern.