Beschreibung

Der 2024 Chardonnay Edition Peter Gaymann trocken vom Weingut Longen-Schlöder ist ein charaktervoller deutscher Weißwein aus der Weinbauregion Mosel. Dieser sortenreine Chardonnay präsentiert sich im Glas mit einem mittelkräftigen Körper, einer feinen Cremigkeit und einer rebsortentypischen Aromatik von reifem Apfel, gelber Birne sowie einer dezenten, moseltypischen Schiefermineralität. Der trockene Weißwein zeigt bereits in seiner Jugend eine harmonische Balance und besitzt ein optimales Trinkfenster von 2025 bis 2028. Als Speisenbegleiter eignet er sich hervorragend zu gebratenem Forellenfilet mit Mandelbutter oder cremigem Kalbsgeschnetzeltem.