Amarone della Valpolicella 2010
Zironda
Valpolicella, Venetien, Italien · Corvina, Rondinella, Molinara
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Beschreibung
Amarone della Valpolicella nach traditioneller Herstellungsmethode: monatelanges Trocknen der Trauben auf Rähmchen (Appassimento) vor der Vergärung, wodurch Zucker und Aromen konzentriert werden. 2010 war in Valpolicella ein klassischer Jahrgang mit kühler Reifephase, was zu strukturierten, säurebetonten Weinen führte. Typische Amarone-Aromatik: eingemachte Kirschen, Kakao, Rosinen, dunkle Schokolade; hoher Alkohol, voller Körper. Begleiter zu kräftigen Schmorgerichten und langgereiften Hartkäsen.
Weindetails
- Farbe
- rot
- Inhalt
- 750 ml
- Anzahl
- 1 Flasche
- Qualität
- DOCG
- Füllstand
- normal
Verkäufer
Dominik Mayrhofer
Amarone della Valpolicella 2010
Zironda
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Amarone della Valpolicella nach traditioneller Herstellungsmethode: monatelanges Trocknen der Trauben auf Rähmchen (Appassimento) vor der Vergärung, wodurch Zucker und Aromen konzentriert werden. 2010 war in Valpolicella ein klassischer Jahrgang mit kühler Reifephase, was zu strukturierten, säurebetonten Weinen führte. Typische Amarone-Aromatik: eingemachte Kirschen, Kakao, Rosinen, dunkle Schokolade; hoher Alkohol, voller Körper. Begleiter zu kräftigen Schmorgerichten und langgereiften Hartkäsen.