Beschreibung

Der Rotweinhefebrand vom Weingut Longen-Schlöder ist ein charakterstarker Tresterbrand aus der renommierten Weinbauregion Mosel in Deutschland mit einem Alkoholgehalt von 44% vol. Als Brenngut dient die Hefe aus der Rotweinbereitung, was der Spirituose ein vielschichtiges, würzig-fruchtiges Aromenprofil mit feinen Noten von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und einer dezenten Hefewürze verleiht. Am Gaumen präsentiert sich dieser Brand kraftvoll, harmonisch strukturiert und mit einem langanhaltenden, wärmenden Abgang. Er eignet sich hervorragend als klassischer Digestif nach dem Essen oder als Begleiter zu kräftigem Edelschimmelkäse und dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil.