Beschreibung

Der 2021 Weißer Burgunder -Barriqueausbau- Longuicher Eiche trocken vom Weingut Longen-Schlöder ist ein charaktervoller Weißwein von der Mosel. Durch den Ausbau im Holzfass verbindet dieser Weißburgunder eine feine, rebsortentypische Birnen- und Quittenaromatik mit dezenten Röstnoten und einer mineralischen Frische, die für die Flusslandschaft charakteristisch ist. Der Wein mit 12,5 % vol. Alkohol präsentiert sich jetzt in seiner ersten Trinkreife und besitzt ein Lagerpotenzial für die nächsten drei bis fünf Jahre. Als Speisenbegleiter eignet er sich hervorragend zu gebratenem Kalbsfilet mit Morchelrahm oder cremigem Risotto.